Niniejsze zestawienie bibliograficzne zawiera wybór książek i artykułów z czasopism ujmujących materiały repertuarowe (np. inscenizacje, konkursy) oraz scenariusze zajęć dydaktyczno-wychowawczych poświęconych żywności i odżywianiu. Zawiera przede wszystkim scenariusze imprez szkolnych i przedszkolnych. Bibliografia została sporządzona na podstawie baz danych Pedagogicznej Biblioteki Wojewódzkiej w Opolu i obejmuje literaturę z lat 2000-2019.
Książki:
1. Koszyk zdrowia / Katarzyna Bayer, Agnieszka Sysa i in. [aut. Katarzyna Bayer (red.), Agnieszka Sysa, Ewa Zakrzewska, Joanna Nowakowska]. – Bełchatów : Wydawnictwo Małe Jeżyki, 2014. – 64 s. : il. kolor. ; 23 cm.
M 213005 M 213072 (Opole)
2. Specyfika edukacji żywieniowej dzieci i młodzieży / Barbara Woynarowska // W : Edukacja zdrowotna : podstawy teoretyczne, metodyka, praktyka / redakcja naukowa Barbara Woynarowska. – Warszawa: Wydawnictwo Naukowe PWN, 2017. – S. 369-375
* Zawiera scenariusz: Dlaczego należy codziennie zjadać śniadanie?
M 054605 (Brzeg), M 64403 KK (Kędzierzyn-Koźle), C 054871 (Kluczbork), C 068435 (Nysa), M 216103 M 216104 (Opole)
3. Wierszem gotowane : książka kucharska dla dzieci / Zbigniew Kacprowicz. – Kraków : “Impuls”, 2004. – 159,[2] s. : il., rys. ; 30 cm.
M 187622 (Opole)
4. Wspólne drugie śniadanie w szkole : poradnik dla dyrektorów i pracowników szkół oraz rodziców uczniów / Barbara Woynarowska, Anna Oblacińska. – Warszawa : Ośrodek Rozwoju Edukacji, 2012. – S. 28-32 : Przykłady scenariuszy zajęć
M 217359 M 217360 (Opole)
Artykuły w czasopismach:
5. ABC zdrowego odżywiania : kształtowanie pozytywnych postaw / Anna Kałuba-Korczak // Wychowanie w Przedszkolu. – 2015, nr 9, s. 2-5
* Zawiera m.in. scenariusz zajęć warsztatowych: Jemy? Jemy. Jemy!
6. Czy wiesz co jesz? : zabawy badawcze z krainy zdrowia i smaku / Elżbieta Pędzisz // Bliżej Przedszkola. – 2008, [nr 7-8], z. 2, s. 22
7. Dbam o zdrowie – od najmłodszych lat / Marta Pustelnik [et al.] // Wychowanie Fizyczne i Zdrowotne. – 2014, nr 1, s. 13-17
* Przykładowy scenariusz zajęć w ramach programu „Od najmłodszych lat dbam o zdrowie (klasa III)”
8. Dzień Marchewki i różnorodne smaki / Anita Sobczak // Wychowanie w Przedszkolu. – 2018, nr 3, s. 22-25
* Temat: Marchewkowa gimnastyka buzi i języka
9. Gotuję z Basią / Agnieszka Bukowińska // Wychowanie w Przedszkolu. – 2014, nr 3, s. 44-47
* Zajęcia kulinarne w przedszkolu
10. Jarzyny – hop, do zupki! // Bliżej Przedszkola. – 2018, nr 9, s. 76-79
* Propozycje aktywności dla dzieci starszych
11. Jedz i rośnij zdrowo! : scenariusz. – (Teczka nauczyciela) // Sygnał. – 2014, nr 9, s. 28-29
* Scenariusz dla klas IV-VI szkoły podstawowej
12. Jedz owoce i jarzyny : scenariusz konkursu o zdrowym żywieniu dla klasy IV szkoły podstawowej / Małgorzata Kożuchowska, Danuta Pierzchała // Wszystko dla Szkoły. – 2005, nr 12, s. 14-15
13. Jem zdrowo! / Małgorzata Talaga-Duma // Wychowanie w Przedszkolu. – 2019, nr 8, s. 48-52
14. Jemy na piątkę! / Dominika Traczyk, Magdalena Traczyk // Życie Szkoły. – 2015, nr 5, s. 39-41
15. “Jemy zdrowo” : zabawa dydaktyczna / Jadwiga Raszka // Wiadomości Przedszkolaka. – 2002, nr 9, s. 11
16. Jestem bezpieczny, bo wiem… co jem! / Nina Butor // Bliżej Przedszkola. – 2013, nr 6. s. 52-55
* Scenariusz zajęć dla grupy cztero- i pięciolatków
17. Jesteś tym, co jesz : scenariusz. – (Teczka nauczyciela) // Sygnał. – 2014, nr 9, s. 30-32
* Scenariusz dla gimnazjum i szkoły ponadgimnazjalnej
18. Kolorowo, ładnie i zdrowo! / Agata Tomala // Wychowanie w Przedszkolu. – 2013, nr 4, s. 46-47
* Przygotowanie śniadania: kanapki z twarożkiem
19. Kultura spożywania posiłków / Małgorzata Skoryna // Życie Szkoły. – 2000, nr 1, s. 54-55
* Konkurs dla klas 1-3 szkoły podstawowej
20. Marchewkowy Dzień / Barbara Majewska // Wychowanie w Przedszkolu. – 2014, nr 1, s. 30-32
21. Mądre żywienie, zdrowe pokolenie / Julian Piotr Sawiński // Biologia w Szkole z Przyrodą. – 2014, nr 1, s. 37-38
22. My, ekoludki i ekologiczna żywność : metoda projektu w przedszkolu / Ewelina Stępniak // Wychowanie w Przedszkolu. – 2017, nr 2, s. 14-15
23. Na pierwszym planie zdrowe odżywianie : scenariusz zajęć z okazji Światowego Dnia Zdrowia / Monika Sobkowiak // Sygnał. – 2018, nr 4, s. 24-25
24. Nasze zdrowie – piramida zdrowia : scenariusz zajęć zintegrowanych w klasie I szkoły podstawowej / Anna Żak // Lider. – 2008, nr 12, s. 29-30
25. O Dyziu i bolącym brzuszku czyli jak zdrowo się odżywiać : inscenizacja dla szkół podstawowych / Wioletta Rafałowicz // Wychowawca. – 2010, nr 7-8, s. 40-43
26. Odżywiaj się zdrowo : materiał repertuarowy / Dagmara Brodziak, Cecylia Zębalska, Anna Koman // Wszystko dla Szkoły. – 2004, nr 4, s. 20
27. Odżywiamy się zdrowo : scenariusz lekcji przyrody dla klasy IV (ścieżka prozdrowotna) / Katarzyna Markuszewska // Wszystko dla Szkoły. – 2005, nr 4, s. 11-12
28. Przygoda z warzywami / Katarzyna Ślężak // Życie Szkoły. – 2011, nr 6, s. 22-28
29. Scenariusz zajęć edukacyjnych dla gimnazjum lub szkoły ponadgimnazjalnej: “Odżywiane w wieku dojrzewania” / Artur Szumielewicz // Edukacja Biologiczna i Środowiskowa. – 2007, nr 1, s. 50-56
30. Scenariusz zajęć klasy I / Sylwia Nowak // Nauczanie Początkowe. – 2013/2014, nr 4, s. 81-86
* Temat: Jemy smacznie i zdrowo
31. Scenariusze akcji propagującej zdrowy styl : “W zdrowym ciele – zdrowy duch”, “Dbaj o zdrowie – jedz 5 razy dziennie warzywa i owoce” / Bożena Majdzińska // Lider. – 2004, nr 4, s. 29-30
* Scenariusz do realizacji w kl. I-III szkoły podstawowej
32. Schrupać by rzepkę! : dlaczego powinniśmy jeść warzywa? / Otylia Kocik // Świetlica w Szkole. – 2015, nr 4, s. 11-12
* Scenariusz zajęć dla przedszkolnej grupy świetlicowej
33. Smaczna owsianka / Agata Tomala // Wychowanie w Przedszkolu. – 2013, nr 3, s. 38-39
34. Smacznie, zdrowo i wesoło . – (Teczka nauczyciela) // Sygnał. – 2015, nr 11, s. 26-28
* Świąteczne warsztaty kulinarne dla szkoły podstawowej
35. “To śmieci tuczą dzieci!” : (scenariusz przedstawienia promującego zdrową żywność i zdrowy styl życia) / Agnieszka Fijałkowska // Wszystko dla Szkoły. – 2011, nr 6, s. 4-6
36. Wiem, co jem: scenariusz zajęć dla dzieci trzy-, czteroletnich / Karolina Gawlik // Bliżej Przedszkola. – 2012, nr 5, s. 100
37. Zajęcia kulinarne “Kuchcikowo” / Monika Siwek // Wychowanie w Przedszkolu. – 2014, nr 11, s. 46-47
38. Zdrowe, czy nie? / Małgorzata Lykstet, Piotr Lykstet // Wychowanie Techniczne w Szkole. – 2000, nr 1, s. 16-17
* Scenariusz inscenizacji na temat zdrowego odżywiania się z okazji Międzynarodowego Dnia Ziemi (kl. VI)
39. Zdrowe dzieci nie jedzą śmieci / Joanna Chaber // Przedszkolne ABC. – 2017, nr 6, s. 30
40. Zdrowy styl odżywiania : propozycja scenariusza zajęć dla klasy III / Grażyna Łazanek, Barbara Rokita // Nauczanie Początkowe. – 2005/2006, nr 2, s. 88-98
41. Zdrowy styl : zdrowe odżywianie / Janina Kiełbowicz // Wychowanie w Przedszkolu. – 2008, nr 8, s. 50-53
* Inscenizacja
Oprac. Anna Zacłona
Wydział Informacji, Bibliografii i Udostępniania Zbiorów
PBW w Opolu
