Współcześnie mamy do czynienia z epidemią występowania otyłości u dzieci i młodzieży, jest to poważny i narastający lawinowo problem zdrowotny, nazywany coraz częściej „Epidemią naszych czasów”.
Bezpośrednią przyczyną otyłości u dzieci jest nadmierna w stosunku do zapotrzebowania podaż energii z pożywienia, czyli nieprawidłowa dieta obfitująca w tłuste smażone potrawy, słodycze i potrawy typu „Fast-food”.
Otyłości u dzieci nie możemy lekceważyć, ponieważ nieleczona lub niewłaściwie leczona, powoduje występowanie często nieodwracalnych powikłań, z którymi dziecko będzie musiało borykać się przez całe swoje młode oraz dorosłe życie.
Zestawienie bibliograficzne „Otyłość u dzieci i młodzieży” za lata 2010-2020 zostało sporządzone na podstawie zawartości katalogów elektronicznych Biblioteki Narodowej i elektronicznej bazy danych sieci PBW w Opolu.
Materiał bibliograficzny został podzielony na wydawnictwa zwarte i artykuły w czasopismach. Wydawnictwa zwarte, dostępne w PBW w Opolu i filiach, zostały oznaczone sygnaturami.
Książki :
1. Dietetyka : żywienie zdrowego i chorego człowieka / Helena Ciborowska, Anna Rudnicka ; współpr. Artur Ciborowski. – Wyd. 3, uzup.(dodr.). – Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2010. – 670, [1] s. : il., tab. ; 24 cm.
M 066052 Nysa
2. Dziecko z zaburzeniami odżywiania w szkole i przedszkolu : informacje dla pedagogów i opiekunów / Gabriela Jagielska. – Warszawa : Ośrodek Rozwoju Edukacji, 2010. – 32 s. ; 15×21 cm. – (One Są Wśród Nas. Seria 2 )
M 62152 (Kędzierzyn-Koźle), M 052981 (Kluczbork), M 066534 (Nysa), C 207282 M 207337 M 207338 (Opole)
3. Karmienie dziecka : jak dbać o zdrową i smaczną dietę / Thomas B. Brazelton [oraz] Joshua D. Sparrow ; przekł. Agnieszka Cioch. – Sopot : Gdańskie Wydawnictwo Psychologiczne, 2014. – 213, [1] s. : il. ; 21 cm.
4. Kierunki rozwoju pedagogiki specjalnej / red. nauk. Katarzyna Ćwirynkało, Czesław Kosakowski, Agnieszka Żywanowska. – Wyd. 2. – Kraków : “Impuls”, 2013. – 317 s. : il. ; 24 cm. – (Horyzonty Pedagogiczne ; t. 1. )
C 62773 (Kędzierzyn-Koźle), M 211090 M 211091 M 211092 (Opole)
5. Nadwaga i otyłość u dzieci / [aut. Agnieszka Ziober]. – Bielsko-Biała : Wydawnictwo Dragon, 2016.- 143, [1] s. : il. kolor. ; 25 cm.
6. Nadwaga i otyłość u dzieci i młodzieży oraz osób dorosłych : psychologiczne, pedagogiczne uwarunkowania / Tadeusz L. Jasiński. – Płock : Oficyna Wydawnicza Szkoły Wyższej im. Pawła Włodkowica : WN Novum, 2016. – 159 stron : wykresy ; 24 cm.
7. Niezadowolenie z wyglądu a rozpaczliwa kontrola wagi / Alicja Głębocka. – Wyd. 3. – Kraków : Oficyna Wydawnicza “Impuls”, 2010. – 223 s. : il. ; 24 cm.
M 61653 (Kędzierzyn-Koźle), M 205195 (Opole)
8. Od socjologii medycyny do socjologii żywienia / pod red. Beaty Tobiasz-Adamczyk. – Kraków : Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego, cop. 2013. – 236, [1] s. ; 24 cm.
M 210696 (Opole)
9. Otyłość jako czynnik ryzyka uszkodzenia nerek i rozwoju przedwczesnej miażdżycy u dzieci / Anna Medyńska. – 2019. – 126 stron : ilustracja, wykresy ; 24 cm.
10. Otyłość u dzieci i młodzieży /red. nauk. Ewa Małecka-Tandera, Piotr Socha. – Warszawa :Wydawnictwo Lekarskie PZWL, cop. 2011. – 119 s. : il. ; 21 cm.
M 066274 C 066273 (Nysa)
11. Otyłość u dzieci i młodzieży : poradnik dla rodziców / Alicja Karney, Anna Oblacińska, Lesław Kluba, Dorota Świątkowska. – Warszawa : Fundacja Instytutu Matki i Dziecka, [2015]. – 44 s. : il. ; 21 cm.
12. Poradnik pediatry 2020 / [autorzy: dr n. med. Teresa Demitrescu, dr hab. med prof. UM Iwona Ignyś, lek. med. Urszula Jędryś-Kłucjasz, prof. dr hab. Maciej Kaczmarski, dr n. med. Łukasz Kałużny, mgr Elżbieta Korotkiewicz-Kaczmarska, prof. dr hab. Marian Krawczyński, dr hab. med. Aleksandra Lisowska, prof. dr hab. n. med. Anna Oblacińska, dr n. med. Anna Blask-Osipa, dr hab. Przemysław Tomasik, prof. dr hab. med. Jarosław Walkowiak, prof. dr hab. Halina Weker, mgr Małgorzata Więch, lek. med. Michał Wojdak, dr n. farmak. Jarosław Woroń ; opracowanie redakcyjne: dr n. med. Teresa Demitrescu]. – Wyd. 16. – Kraków : Wydawnictwo „Help-Med, 2020. – 335, [1] strona : wykresy ; 22 cm.
13. Psychologiczne aspekty nadwagi i otyłości : teoria i praktyka / Kamila Czepczor-Bernat, Anna Brytek-Matera. – Warszawa : „Difin”, 2020. – 210 s. : il. ; 23 cm.
M 069658 (Nysa), M 220174 (Opole)
14. Psychologia kliniczna dzieci i młodzieży / redakcja naukowa Iwona Grzegorzewska, Lidia Cierpiałkowska, Aneta R. Borkowska. – Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN SA, 2020. – 1035, [1] strona : ilustracje ; 30 cm.
M 220367 M 220368 (Opole)
15. Psychospołeczne uwarunkowania defaworyzacji dzieci i młodzieży / red. nauk. Krzysztof Hirszel [et al.]. – Warszawa : Difin, cop. 2010. – 207 s. : wykr. ; 24 cm.
C 051030 (Brzeg), M 63252 (Kędzierzyn-Koźle)
16. Rehabilitacja w chorobach dzieci i młodzieży : diagnostyka funkcjonalna, programowanie rehabilitacji, metody leczenia fizjoterapeutycznego : praca zbiorowa / redakcja naukowa Iwona Maciąg-Tymecka. – Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2014. – [8], 192, [1] s. : il. ; 24 cm.
M 054679 (Brzeg)
17. Samolubny mózg : dlaczego diety nie działają / Achim Peters ; [tł. Marta Molak]. – Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, cop. 2012. – 285 s. ; 21 cm.
M 207033 M 207194 (Opole)
18. Świadomość żywieniowa dzieci i młodzieży koszalińskiej oraz jej wpływ na odżywianie / Maria Dymkowska-Malesa. – Koszalin : Wydawnictwo Uczelniane Politechniki Koszalińskiej, 2018. – 117 stron : wykresy ; 24 cm.
19. Ucieleśnienie : psychiczne uwarunkowania otyłości u dzieci i osób w wieku dorastania / Joanna Radoszewska. – Warszawa : Wydawnictwo Naukowe Scholar, 2011. – 222, [1] s. ; 21 cm.
20. Uczniowie z chorobami przewlekłymi : jak wspierać ich rozwój, zdrowie i edukację / red. nauk. Barbara Woynarowska. – Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2010. – 322, [2] s. ; 21 cm.
M 63279 (Kędzierzyn-Koźle), M 205464 (Opole)
21. Wspieranie dziecka z nadwagą i otyłością w społeczności szkolnej : praca zbiorowa / pod red. Anny Oblacińskiej. – Warszawa : Ośrodek Rozwoju Edukacji ; 2013. – 59, [1] s. : il. ; 24 cm.
C 067259 M 067260 (Nysa), C 211774 M 211853 (Opole)
22. Wspieranie rozwoju ucznia nieprzeciętnego w szkole ogólnodostępnej / pod red. Elizy Chodkowskiej, Marty Uberman. – Rzeszów : Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego, 2011. – 203 s. : il. ; 23 cm.
M 205689 M 205690 (Opole)
23. Zachowania zdrowotne młodzieży : uwarunkowania podmiotowe i rodzinne / Magdalena Zadworna-Cieślak, Nina Ogińska-Bulik. – Warszawa : Difin, 2011. – 198 s. : il. ; 24 cm.
M 62747 (Kędzierzyn-Koźle), C 066478 (Nysa), M 211507 M 211508 (Opole)
24. Zachowania żywieniowe młodzieży w perspektywie edukacji zdrowotnej / Agnieszka Buczak. – Lublin : Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej, 2014. – 123 s. : il. ; 24 cm.
M 212730 (Opole)
25. Zastosowanie indeksu glikemicznego w profilaktyce i leczeniu otyłości / Anna Ukleja, Hanna Kunachowicz, Bruno Szczygieł ; Warszawski Uniwersytet Medyczny. – Warszawa : Warszawski Uniwersytet Medyczny, 2010. – 62 s. ; 21 cm.
26. Zdrowe odżywianie / [red. Barbara Smyk, Agnieszka Leleniewska, Ryszard Popiołek ; tł. Maria Stańska]. – Warszawa : De Agostini Polska, cop. 2013. – 24, [1] s. : il. kolor. ; 30 cm.
27. Zdrowe odżywianie + tabele kaloryczne / [Kinga Szafruga]. – [Warszawa] : Wydawnictwo Szkolne PWN, cop. 2011.- s. 3-15 : il. kolor. ; 26 cm.
28. Zdrowie publiczne / Marian Sygit. – Warszawa : Wolters Kluwer Polska, 2010. – 631, [1] s. : il. ; 24 cm.
C 065999 (Nysa)
29. Zdrowie w XXI wieku : wyzwania, problemy, dylematy… T. 2./ praca zbiorowa pod red. Barbary Jankowiak, Beaty Kowalewskiej,Hanny Rolki. – Łomża : Wydawnictwo Państwowej Wyższej Szkoły Informatyki i Przedsiębiorczości,2015. – 677 stron : ilustracje, errata ; 24 cm.
Artykuły z czasopism :
30. Cała Polska tuczy dzieci / Katarzyna Skrzydłowska-Kalukin // Wprost (Poznań). – 2019, nr 29, s. 38-42
31. Częstość występowania nadwagi i otyłości u dzieci w wieku szkolnym w regionie bieszczadzkim w Polsce // Pediatria Polska. – T. 91, nr 5 (2016), s. 447-452
32. Czy teoria jest stosowana w praktyce? : aplikacje modeli zachowań zdrowotnych w programach prewencji otyłości wśród dzieci i młodzieży realizowanych w Polsce w latach 2005-2009 / Anna Januszewicz, Aleksandra Łuszczyńska // Przegląd Psychologiczny. – T. 54, nr 1 (2011), s. 15-28
33. Czym różni się styl życia dzieci otyłych i szczupłych? / Natalia Stąpor, Iga Kapczuk, Aleksandra Krzewska, Joanna Sieniawska, Anna Rakuś-Kwiatosz, Daniel Piątek, Kamila Bąk, Joanna Szydełko, Iwona Beń-Skowronek // Endokrynologia Pediatryczna. T. 15, nr 1 (2016), s. 29-35
34. Dziecko z nadwagą w klasie szkolnej / Aneta Paszkiewicz // Problemy Opiekuńczo-Wychowawcze. – R. 52, nr 7 (2012), s. 40-45
35. Epidemia kilogramów / Kamila Czepczor, Anna Brytek-Matera // Psychologia w Szkole. – 1731-836X. – 2014, nr 2, s. 77-81
36. Epidemia otyłości dzieci w 2. dekadzie XXI w. w Polsce i w Europie : aspekt medyczny i aspekt ekonomiczny problematu / Jolanta Nackiewicz, Zbigniew Baran // Prace Naukowe Wyższej Szkoły Zarządzania i Przedsiębiorczości z siedzibą w Wałbrzychu. – 2019, t. 1, s. 75-85
37. Epidemia wśród dzieci! / Konrad Gaca // Wychowawca (Kraków). – 2015, nr 7/8, s. 12-13
38. Gruby jak młody Polak / Dorota Łosiewicz // Sieci (Gdynia , 2017). – 2018, nr 23, s. 42-44
39. Licealiści o otyłości / Teresa Sołtysiak, Katarzyna Dembska // Zeszyty Naukowe WSHE. – T. 32 (2011), s. 27-69
40. Nadwaga? Niemożliwe : WF z klasą / Iwona Ludwinek-Zarzeka // Gazeta Wyborcza (Wyd. zasadnicze). 2015, nr 200, s. 29
41. Nawyki żywieniowe a otyłość dzieci w wieku przedszkolnym i szkolnym / Ewa Sosnowska-Bielicz, Joanna Wrótniak // Lubelski Rocznik Pedagogiczny. – T. 32 (2013), s. 147-165
42. Pokonać otyłość / David H. Freedman // Świat Nauki. – 2011, nr 3, s. 24-31
43. Preferencje żywieniowe dzieci / Agnieszka Wilczewska // Wychowawca. – 2014, nr 2, s. 13-15
44. Priorytety w usprawnianiu ruchowym młodzieży z niepełnosprawnością intelektualną / Edyta Mikołajczyk [et al.] // Niepełnosprawność i Rehabilitacja. – R. 12, nr 4 (2012), s. 34-44
45. Problem otyłości na tle zachowań zdrowotnych młodzieży : implikacje profilaktyczno-terapeutyczne / Agnieszka Gutkowska-Wyka, Magdalena Zadworna-Cieślak // Przegląd Badań Edukacyjnych. – 2010, nr 1/2, s. 167-181
46. Problem: waga ciężka / Halina Drachal // Głos Nauczycielski : organ Zrzeszenia Nauczycielstwa Polskich Szkół Początkowych. – 2019, nr 49, s. 14
47. Program “Owoce w szkole” narzędziem kształtującym zwyczaje żywieniowe dzieci / Małgorzata Tołoczyńska-Lekacz // Kwartalnik Edukacyjny. – 2012, nr 3, s. 82-88
48. Rodzina we wspieraniu najbliższych z otyłością / Mariola Świderska // Pedagogika Rodziny. – [R.] 2, nr 3 (2012), s. 53-59
49. Rodzinne i genetyczne uwarunkowania otyłości / Mariola Świderska // Pedagogika Rodziny. – [R.] 2, nr 1 (2012), s. 101-111
50. Słodka udręka / Paulina Wilk // Polityka. – 2016, nr 23, s. 52-55
51. Stygmatyzacja dzieci otyłych jako przykład braku akceptacji rówieśniczej / Sandra Kryska ; Gliwicka Wyższa Szkoła Przedsiębiorczości // Studia i Prace Pedagogiczne. – R. 1 (2014), s. 193-201
52. Systemowe uwarunkowania zachowań żywieniowych w rodzinie dziecka z otyłością / Agnieszka Pasztak-Opiłka, Jagoda Sikora, Agnieszka Zachurzok // Przegląd Psychologiczny : organ Polskiego Towarzystwa Psychologicznego. – T. 61, nr 4 (2018), s. 491-521
53. Zachowania żywieniowe dzieci z otyłością prostą w świetle wyników badań własnych / Małgorzata Cichecka-Wilk // Lubelski Rocznik Pedagogiczny. – T. 32 (2013), s. 243-275
54. Zajadanie problemu / Agnieszka Dąbrowska ; rozmawia Krystyna Romanowska // Newsweek Polska. – 2019, nr 48, s. 54-57
55. Znaczenie praktyk rodzicielskich regulujących dietę dziecka względem masy ciała i diety dziecka : badania diad rodzic-dziecko / Natalia Liszewska, Karolina Horodyska, Anna Banik, Michał Liszewski, Aleksandra Luszczynska // Psychologia Rozwojowa. – T. 22, nr 4 (2017), s. 29-40
56. Znaczenie żywienia dzieci oraz aktywności ruchowej w leczeniu otyłości u dzieci i młodzieży / Krzysztof Mizera, Elżbieta Mizgała, Justyna Mizera, Witold Drzastwa // Problemy Medycyny Rodzinnej : recenzowane czasopismo naukowe lekarzy rodzinnych. Vol. 17, nr 2 (2015), s. 61-66
Oprac. Teresa Ptasińska
RZPWE PBW w Opolu, Filia w Nysie
