Książki:
1. Amerykanizacja polskiej kultury kulinarnej : przegląd zagadnień / Krzysztof Piotr Skowroński // W : Pokarmy i jedzenie w kulturze : tabu, dieta, symbol / pod red. Katarzyny Łeńskiej-Bąk ; Uniwersytet Opolski ; Opolskie Towarzystwo Przyjaciół Nauk. – Opole, 2007. – S. 361-381
M 197693 M 197769 (Opole)
2. Kawa, herbata i czekolada : nowe napoje XVIII-wiecznej Rzeczypospolitej – ich wpływ na życie codzienne / Ewa Wendland. – Łysomice : Dom Wydawniczy Duet, cop. 2008. – 314 s. : il. ; 21 cm.
3. Kawa : historia wielu interesujących osób i przeszkód, z jakimi spotykał się gorzki czarny napar, zwany kawą, w swoim zwycięskim pochodzie z Arabii Felix wokół świata, czego nie zdołał powstrzymać nawet muhtasib ze świętego miasta Mekki / Božidar Jezernik ; przeł. Joanna Pomorska. – Wołowiec : Wydawnictwo Czarne, 2011. – 244, [4] s. : il. ; 21 cm. – (Esej)
4. Kawa i herbata na ziemiach polskich : handel, konsumpcja, obyczaje / Kordian Tarasiewicz. – Warszawa : Szkoła Główna Handlowa. Oficyna Wydawnicza, 2009. – 166 s. : il. ; 21 cm.
5. Kawa : legenda, historia, anegdota, receptariusz / Leszek Rum. – Wyd. 3. – Wrocław : “W Kolorach Tęczy”, 2000. – 125, [1] s. : fot., rys. ; 24 cm.
C 060398 (Nysa)
6. Kawa w dyskursie społecznym na Górnym Śląsku w XIX wieku (obieg polskojęzyczny) / Krystyna Kossakowska-Jarosz // W : Pokarmy i jedzenie w kulturze : tabu, dieta, symbol / pod red. Katarzyny Łeńskiej-Bąk ; Uniwersytet Opolski ; Opolskie Towarzystwo Przyjaciół Nauk. – Opole, 2007. – S. 123-134
M 197693 M 197769 (Opole)
7. O kawie i herbacie prawie wszystko / [oprac. Beata Bomertówna ; współpr. Krystyna Juriewicz]. – Warszawa : “Pagina”, 1998. – 105, [3] s., [17] s. tabl. : il. (gł. kolor.), mapa ; 23 cm.
M 066389 (Nysa)
8. Przygody z kawą i herbatą : anegdoty, wydarzenia / Kordian Tarasiewicz. – Warszawa : “Veda”, 2000. – 202, [1] s. : il. (w tym kolor.) ; 19 cm.
9. W encyklopediach nie znajdziecie czyli Mini leksykon rzeczy śmiesznych, poważnych i osobliwych / Ewa Sabelanka. – Poznań : Krajowa Agencja Wydawnicza, cop. 1991. – S. 128-131 : Kawa
M 53108 (Kędzierzyn-Koźle), M 046155 (Kluczbork), C 056986 (Nysa), I 163162 (Opole)
10. Wokół kawowego kubka / Edward Szymkowiak ; [il. Joanna Sołtysiak]. – Toruń : Wydaw. Urbański, 1998. – 96 s. : il. ; 21 cm.
Artykuły w czasopismach:
11. Choroba przesiadywania / Wojciech Nowicki // Tygodnik Powszechny. – 2013, nr 50, s. 42-43
* Wiedeńskie kawiarnie
12. 9 [Dziewięć] kaw : pamiętnik znaleziony w papierowym kubku / Marcin Wicha // Tygodnik Powszechny. – 2009, nr 42, s. 46-47
13. Kawa czy herbata? : codzienne rytuały w poezji polskiej przełomu XX i XXI wieku / Anna Spólna // Radomskie Studia Filologiczne. – Nr 1 (2014), s. 45-54
14. Kawa, czyli pożytki z abstynencji / Robert Makłowicz // W Drodze. – 2014, [nr] 7, s. 74-77
15. Kawa i papierosy / Mikołaj Halicki // Kino. – 2004, nr 11, s. 66-67
* Zawiera rec. filmu: Kawa i papierosy / reż. Jim Jarmusch
16. Kawa na sposób Polski / Kordian Tarasiewicz // Mówią Wieki. – 2004, nr 9, s. 28
17. Kraina kawą płynąca / Piotr Boroń // Polityka. – 2008, nr 2, s. 70-71
* Klubokawiarnie w PRL-u
18. Krótka historia kawy i herbaty w Polsce XX wieku / Barbara Libera // Mówią Wieki. – 2012, nr 11, s. 41-45
19. Łagodna arabika, kwaśna robusta / Wojciech Nowicki // Tygodnik Powszechny. – 2009, nr 15, s. 53-54
20. Magia kawy / Rita Pagacz-Moczarska // Alma Mater. – Nr 108 (2008), s. 80-81
* Wystawa “Świat kawy” w Muzeum Inżynierii Miejskiej w Krakowie
21. Milka, Tchibo i Haribo… czyli onomastyka na deser. Cz. 1 / Marta Czyżewska // Studia Niemcoznawcze. – T. 36 (2007), s. 533-538
22. Misjonarza rzecz o kawie i nie tylko, czyli o zwyczaju picia kawy w XVIII wieku w Polsce / Anna Janicka // Przegląd Orientalistyczny. – 2013, nr 3/4, s. 148-151
23. Mowa kawy / Marcin Napiórkowski ; rozm. przepr. Mariusz Herma // Polityka. – 2016, nr 6, s. 89-91
* Kultura picia kawy w Polsce
24. Na spazmy i wapory lekarstwo / Wojciech Nowicki // Tygodnik Powszechny. – 2011, nr 47, s. 44-45
* Artykuł poświęcony kawie
25. Napary chimeryczne / Joanna Podgórska // Polityka. – 2001, nr 51/52, s. 145-148
* Tradycje picia kawy i herbaty
26. Od kawowca do kawiarni / Aleksander Król, Grzegorz Szczepański // Charaktery. – 2010, nr 10, dod. “Przy kawie”, s. 2-6
27. Potok kawy / Tomasz Walat // Polityka. – 2012, nr 35, s. 92-94
28. Sto lat z małą czarną / Kordian Tarasiewicz ; rozm. przepr. Tomasz Zbigniew Zapert // Nasza Polska. – 2010, nr 51/52, s. 23
29. Tradycyjna kawa po turecku w oczach albańskich emigrantów w Polsce / Aleksandra Zalewska // Etnografia Polska. – 2010, z. 1-2, s. 113-130
30. Trzecia fala kawy / Aga Kozak // Przekrój. – 2013, nr 3, s. 78-79
31. Wielka czarna / Sebastian Stodolak // Newsweek Polska. – 2014, nr 17/18, s. 80-83
32. Wierni kawiarni / Ola Salwa // Polityka. – 2014, nr 22, s. 107-109
* Polski rynek kawiarniany
33. Zwyczaj picia kawy i herbaty odzwierciedlony w polskim słownictwie i frazeologii / Agnieszka Piela // LingVaria. – Nr 1 (2015), s. 141-152
Zob. też hasło: kawiarnia
Oprac. Anna Zacłona
Wydział Informacji i Bibliografii, PBW w Opolu
